Cursos

Creiem que la fermentació és un art que mereix ser compartit i ensenyat, i per això organitzem tallers i cursos on aprendre les tècniques i secrets d’aquesta fascinant pràctica. També oferim serveis d’assessorament per a aquells que desitgen incorporar la fermentació en els seus projectes culinaris o empresarials, ajudant-los a desenvolupar productes únics i saludables.