Fermentats artesans fets a Barcelona
Produïm fermentats artesans, 100% vegetals i sense pasteuritzar.
ALQUÍMIA VIVA I NATURAL
Fermentats sense pasteuritzar que conserven tota la seva riquesa probiòtica i nutricional.
PRODUCTE LOCAL FET A MÀ
Elaborats al nostre obrador de Sants amb ingredients frescos i de temporada.
CULTURA DE LA FERMENTACIÓ
Som un espai de formació i assessorament per promoure una alimentació conscient.
PASSIONS COMPARTIDES
Sants Ferments va néixer l'any 2023 per compartir els beneficis dels aliments vius amb la comunitat.
L'ART DE FERMENTAR
Organitzem tallers i cursos on aprendràs les tècniques per crear els teus propis projectes culinaris.
ELS NOSTRES PRODUCTES
XUCRUT ARTESÀ
Àcid, cruixent i fresc.
La base ideal per als teus plats.
KIMCHI COREÀ
La nostra versió més vibrant i
La nostra versió de la recepta tradicional.
Picant, vibrant i addictiu.
EDICIONS LIMITADES
Sabors únics que canvien segons la collita i els ingredients de temporada.
QUÈ ENS FA DIFERENTS?
Elaborem una àmplia gamma de fermentats vegetals que no pasteuritzem,
conservant així totes les propietats saludables.
100% VEGETAL I NATURAL
Ens comprometem amb la puresa de cada ingredient. Elaborem productes lliures d'additius o conservants artificials, prioritzant la matèria primera de temporada per oferir un aliment real, honest i respectuós amb el teu cos.
ARTESANIA FETA A SANTS
Cada pot es cuida i es manipula a mà al nostre laboratori de Sants. Treballem en lots petits per garantir un control total de la fermentació, mantenint viva l'essència de l'ofici artesanal i el vincle amb el barri.
BENESTAR PROBIÒTIC
La fermentació natural crea un ecosistema de bacteris beneficiosos que ajuden a equilibrar la flora intestinal. En no pasteuritzar, les propietats arriben intactes a la teva taula per reforçar el sistema immunitari de forma natural.
